Дружелюбно к иностранцамДа
✗ВегетарианскоеДля смелых
Уровень остроты
Ценовой диапазон60-100 THB
Об этом блюде
Grilled sliced beef tossed with red onion, mint, cilantro, roasted rice powder, lime juice, and dried chili flakes. Named 'waterfall' for the juices that drip from the meat during grilling.
Вкусовой профиль
Баланс вкусов в этом блюде
Сладкий1/5
Кислый4/5
Солёный2/5
Острый4/5
Умами2/5
История и происхождение
Named for the waterfall-like juices that drip from the beef during grilling. Originally a way to use leftover grilled meat in Isan households.
Лучшее время для еды
Идеальные сочетания
Sticky riceIced beer
Советы инсайдера
- 1The name 'waterfall' refers to the juices dripping from the grilling meat
- 2Best ordered at restaurants with visible charcoal grills
Как заказать
Покажите и скажите это, чтобы заказать как местный
Произношение:nam tok
น้ำตกเนื้อ
Скажите это: Nam Tok (Waterfall Beef Salad)
Кулинарный регион: Isan (Northeastern)
Ценовой диапазон: 60-100 THB
Лучшее время для еды: Lunch or dinner
Где попробовать
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Ubon Ratchathani
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Ещё из Isan (Northeastern)
Другие блюда из этого же региона
Готовы поесть?
Исследуйте больше невероятной тайской кухни