Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix50-80 THB
À Propos de Ce Plat
A tangy and spicy salad made with glass noodles, minced pork, shrimp, onions, and fresh herbs. Light yet packed with bold flavors from lime juice, fish sauce, and chili.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré1/5
Acide4/5
Salé2/5
Épicé3/5
Umami2/5
Histoire et Origine
A Thai glass noodle salad that showcases the Chinese-Thai fusion central to Bangkok cuisine. Glass noodles (wun sen) are a Chinese ingredient transformed by Thai salad techniques of pounding dressings in a mortar.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Sticky riceIced lime soda
Conseils d'Initié
- 1Ask for 'mai pet' if you don't want it too spicy — the default is quite hot
- 2The glass noodles absorb the dressing, so eat it quickly before it gets soggy
Comment Commander
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Prononciation:yoom woon sen
ยำวุ้นเส้น
Dites ceci : Yum Wun Sen (Glass Noodle Salad)
Région Culininaire: Central Thai
Fourchette de Prix: 50-80 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Lunch or dinner
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
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