Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix50-80 THB
À Propos de Ce Plat
Crisp, four-angled wing beans tossed with grilled shrimp, hard-boiled egg, shallots, and a bold dressing of roasted chili paste, lime juice, and coconut cream. The unusual wing beans provide a satisfying crunch that contrasts with the creamy-sweet-spicy dressing, making this one of central Thailand's most beloved salads.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré1/5
Acide4/5
Salé2/5
Épicé3/5
Umami2/5
Histoire et Origine
A classic central Thai salad that showcases the unusual wing bean, a vegetable native to Southeast Asia that provides a distinctive crunch found nowhere else.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Steamed riceGrilled fish
Conseils d'Initié
- 1Wing beans are unique to Southeast Asia -- they have a satisfying crisp texture
- 2The coconut cream dressing distinguishes this from other Thai salads
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:yam tua plu
ยำถั่วพลู
Dites ceci : Yum Tua Plu (Wing Bean Salad)
Région Culininaire: Central Thai
Fourchette de Prix: 50-80 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Lunch or dinner
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Plus de Central Thai
Autres plats de la même région
Plats Similaires
Vous pourriez aussi apprécier ceux-ci
Prêt à Manger ?
Explorez davantage la cuisine thaïlandaise incroyable