Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix50-80 THB
À Propos de Ce Plat
A hearty Isan soup with pork ribs or pork belly in a tangy broth of lime juice, lemongrass, galangal, and fresh herbs. Less spicy than central Thai soups but deeply flavorful and comforting.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré1/5
Acide3/5
Salé2/5
Épicé3/5
Umami4/5
Histoire et Origine
A rustic Isan soup designed to showcase the region's herbs and preserved ingredients, often served as a communal dish at family tables.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Sticky riceGrilled meat
Conseils d'Initié
- 1The sourness comes from lime juice -- giving it a bright, clean tang
- 2Great for when you want Thai flavors without extreme heat
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:tom saap
ต้มแซบ
Dites ceci : Tom Saab (Isan Sour Soup)
Région Culininaire: Isan (Northeastern)
Fourchette de Prix: 50-80 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Dinner
Où l'Essayer
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