Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix10-20 THB per stick
À Propos de Ce Plat
Thin slices of pork marinated in garlic, coriander root, white pepper, and palm sugar, grilled over charcoal on bamboo skewers until caramelized and slightly charred. Sold from street carts from dawn to mid-morning, these sweet-savory skewers are Thailand's most popular breakfast-on-the-go.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré2/5
Acide1/5
Salé2/5
Épicé1/5
Umami3/5
Histoire et Origine
Moo ping is Thailand's quintessential grab-and-go breakfast, rooted in Chinese grilling traditions adapted with Thai marinades featuring coriander root and palm sugar.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Sticky riceIced coffee
Conseils d'Initié
- 1Best bought from morning street carts before 10 AM when they sell out
- 2Order 3-5 sticks with sticky rice for a complete breakfast
Comment Commander
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Prononciation:moo ping
หมูปิ้ง
Dites ceci : Moo Ping (Grilled Pork Skewers)
Région Culininaire: Central Thai
Fourchette de Prix: 10-20 THB per stick
Meilleur Moment pour Déguster: Breakfast or morning snack
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
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