Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix20-40 THB
À Propos de Ce Plat
Delicate crispy Thai crepes filled with sweet meringue and shredded coconut or savory shrimp floss. These ornate street snacks have roots in royal court cuisine and showcase intricate preparation.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré4/5
Acide0/5
Salé2/5
Épicé0/5
Umami2/5
Histoire et Origine
Dating back to the Ayutthaya Kingdom (1351-1767), khanom buang is one of Thailand's oldest recorded desserts. It was served in the royal court and later became a beloved street snack, preserving its ornate preparation techniques.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Thai iced teaOther Thai sweets (khanom)
Conseils d'Initié
- 1The sweet filling is meringue with shredded coconut; the savory has shrimp floss — try both
- 2These are made fresh to order and don't keep — eat them immediately
Comment Commander
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Prononciation:ka-nom buang
ขนมเบื้อง
Dites ceci : Khanom Buang (Thai Crepes)
Région Culininaire: Royal Thai Cuisine
Fourchette de Prix: 20-40 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Afternoon snack
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
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