Adapté aux ÉtrangersOui
VégétarienOui
Niveau de Piment
Fourchette de Prix60-100 THB
À Propos de Ce Plat
Crafted from sweetened mung bean paste molded into miniature fruits and vegetables, dipped in gelatin, and painted with vivid food coloring to look astonishingly realistic. Each tiny masterpiece is a testament to the patience and skill of royal Thai pastry chefs, traditionally served at palace functions and now found in Bangkok's finest dessert shops.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré4/5
Acide0/5
Salé2/5
Épicé0/5
Umami2/5
Histoire et Origine
Originally created in the royal palace as a way to present mung bean paste as miniature art, these tiny sculptures require years of training to master.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Jasmine teaCoffee
Conseils d'Initié
- 1These are traditionally given as gifts during Thai New Year (Songkran)
- 2Each fruit shape is hand-molded -- making them is a dying art form
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:look choop
ลูกชุบ
Dites ceci : Look Choop (Mung Bean Fruit Shapes)
Région Culininaire: Royal Thai Cuisine
Fourchette de Prix: 60-100 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Dessert or gift-giving
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
La meilleure ville pour découvrir ce plat
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