Adapté aux ÉtrangersAventureux
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix40-70 THB
À Propos de Ce Plat
Fresh rice noodles drenched in a fiery, pungent curry made from fermented fish innards, turmeric, and roasted spices. Despite the intimidating ingredients, this is one of southern Thailand's most beloved dishes.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré4/5
Acide0/5
Salé3/5
Épicé0/5
Umami4/5
Histoire et Origine
One of southern Thailand's most iconic dishes, born from the fishing communities' tradition of using every part of the catch, turning humble ingredients into culinary art.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Fresh vegetablesBoiled eggs
Conseils d'Initié
- 1The intense aroma is part of the experience -- do not let it scare you off
- 2Start with a small portion if you are trying it for the first time
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:ka-nom jeen geng tai pla
ขนมจีนแกงไตปลา
Dites ceci : Khanom Jeen Gaeng Tai Pla
Région Culininaire: Southern Thai
Fourchette de Prix: 40-70 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Breakfast or lunch
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Surat Thani
La meilleure ville pour découvrir ce plat
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