Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix40-60 THB
À Propos de Ce Plat
Fresh fermented rice noodles topped with a fragrant fish curry sauce made with coconut milk, turmeric, and fish. Served with a generous plate of fresh vegetables on the side. A central Thai classic.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré4/5
Acide0/5
Salé3/5
Épicé0/5
Umami4/5
Histoire et Origine
One of central Thailand's oldest dishes, with depictions of rice noodles appearing in Sukhothai-era stone inscriptions from the 13th century.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Fresh vegetablesHard-boiled egg
Conseils d'Initié
- 1Load up on the fresh vegetables served alongside -- they balance the rich curry
- 2Traditionally eaten at room temperature, not hot
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:ka-nom chin nam ya
ขนมจีนน้ำยา
Dites ceci : Khanom Chin Nam Ya (Rice Noodles with Fish Curry)
Région Culininaire: Central Thai
Fourchette de Prix: 40-60 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Breakfast or lunch
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Bangkok
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Plus de Central Thai
Autres plats de la même région
Plats Similaires
Vous pourriez aussi apprécier ceux-ci
Prêt à Manger ?
Explorez davantage la cuisine thaïlandaise incroyable