เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา50-80 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Crisp, four-angled wing beans tossed with grilled shrimp, hard-boiled egg, shallots, and a bold dressing of roasted chili paste, lime juice, and coconut cream. The unusual wing beans provide a satisfying crunch that contrasts with the creamy-sweet-spicy dressing, making this one of central Thailand's most beloved salads.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว4/5
เค็ม2/5
เผ็ด3/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
A classic central Thai salad that showcases the unusual wing bean, a vegetable native to Southeast Asia that provides a distinctive crunch found nowhere else.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Steamed riceGrilled fish
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Wing beans are unique to Southeast Asia -- they have a satisfying crisp texture
- 2The coconut cream dressing distinguishes this from other Thai salads
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:yam tua plu
ยำถั่วพลู
พูดว่า: Yum Tua Plu (Wing Bean Salad)
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 50-80 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากCentral Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
