เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-60 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Crispy deep-fried eggs cut into wedges and tossed in a bold dressing of lime juice, fish sauce, chili, and fresh herbs. The contrast between the crispy fried egg white edges and the runny yolk center mixing with the spicy-sour dressing is what makes this dish addictive. A perfect example of how Thai cuisine transforms humble ingredients into something extraordinary.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว4/5
เค็ม2/5
เผ็ด3/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
A beloved central Thai dish that transforms the common fried egg into something extraordinary through the bold application of lime, chili, and fish sauce.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Steamed riceLight soup
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The crispy egg edges are the best part -- they absorb the spicy dressing
- 2A perfect example of Thai cuisine elevating humble ingredients
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:yam kai dao
ยำไข่ดาว
พูดว่า: Yum Khai Dao (Fried Egg Salad)
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 40-60 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากCentral Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
