เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา50-80 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
A hearty Isan soup with pork ribs or pork belly in a tangy broth of lime juice, lemongrass, galangal, and fresh herbs. Less spicy than central Thai soups but deeply flavorful and comforting.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว3/5
เค็ม2/5
เผ็ด3/5
อูมามิ4/5
ประวัติและที่มา
A rustic Isan soup designed to showcase the region's herbs and preserved ingredients, often served as a communal dish at family tables.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Sticky riceGrilled meat
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The sourness comes from lime juice -- giving it a bright, clean tang
- 2Great for when you want Thai flavors without extreme heat
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:tom saap
ต้มแซบ
พูดว่า: Tom Saab (Isan Sour Soup)
ภูมิภาคอาหาร: Isan (Northeastern)
ช่วงราคา: 50-80 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Roi Et
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากIsan (Northeastern)
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
พร้อมกินแล้วหรือยัง?
สำรวจอาหารไทยอันน่าทึ่งเพิ่มเติม