เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-60 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Thailand's most eaten everyday dish: minced meat stir-fried with holy basil, garlic, chili, and fish sauce. Served over rice with a crispy fried egg on top -- the ultimate Thai comfort food.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน2/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม3/5
เผ็ด3/5
อูมามิ3/5
ประวัติและที่มา
Pad kra pao is Thailand's most ubiquitous everyday dish, found at every street stall and restaurant. Holy basil has been used in Thai cooking for centuries, valued in traditional medicine for its warming properties. The dish became a national staple in the 20th century as urban street food culture boomed.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Steamed riceCrispy fried egg (kai dao)
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Holy basil (krapao) is different from Thai basil -- the correct herb is essential for authentic flavor
- 2Order 'kai dao' (fried egg) on top -- the crispy edges complement the spicy meat perfectly
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:pad kra pao
ผัดกะเพรา
พูดว่า: Pad Kra Pao (Holy Basil Stir-Fry)
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 40-60 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากCentral Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
