เหมาะสำหรับชาวต่างชาติต้องกล้า
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา80-120 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Live freshwater shrimp tossed with lime juice, chili, mint, and shallots. The shrimp literally jump on the plate, hence the name. A Lanna delicacy not for the faint of heart but absolutely delicious.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว4/5
เค็ม2/5
เผ็ด3/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
A Lanna delicacy that embodies northern Thailand's bold approach to fresh ingredients, traditionally prepared with live catch from rice paddy streams.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Cold beerSticky rice
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Eat quickly after ordering -- the shrimp are freshest when still moving
- 2Not recommended for those with shellfish allergies or weak stomachs
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:goong ten
กุ้งเต้น
พูดว่า: Goong Ten (Dancing Shrimp Salad)
ภูมิภาคอาหาร: Isan (Northeastern)
ช่วงราคา: 80-120 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Dinner with drinks
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Chiang Mai
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากIsan (Northeastern)
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
พร้อมกินแล้วหรือยัง?
สำรวจอาหารไทยอันน่าทึ่งเพิ่มเติม