Дружелюбно к иностранцамДа
✗ВегетарианскоеДля смелых
Уровень остроты
Ценовой диапазон30-60 THB
Об этом блюде
The quintessential Northern Thai meal — a basket of sticky rice served with various nam prik (chili dips), fresh and steamed vegetables, crispy pork rinds, and sometimes a small fried fish. Eaten with the hands.
Вкусовой профиль
Баланс вкусов в этом блюде
Сладкий4/5
Кислый0/5
Солёный2/5
Острый0/5
Умами2/5
История и происхождение
The quintessential northern Thai meal, eaten daily in Lanna households. The combination of sticky rice and chili dip represents the agricultural roots of the region.
Лучшее время для еды
Идеальные сочетания
Crispy pork rindsFresh vegetables
Советы инсайдера
- 1Use your right hand to roll the sticky rice into small balls for dipping
- 2Each nam prik variation is a different experience -- try them all
Как заказать
Покажите и скажите это, чтобы заказать как местный
Произношение:cow nee-ow nam prik
ข้าวเหนียวน้ำพริก
Скажите это: Khao Niew Nam Prik (Sticky Rice with Chili Dip)
Кулинарный регион: Northern Thai (Lanna)
Ценовой диапазон: 30-60 THB
Лучшее время для еды: Lunch
Где попробовать
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Chiang Rai
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Ещё из Northern Thai (Lanna)
Другие блюда из этого же региона
Готовы поесть?
Исследуйте больше невероятной тайской кухни