เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-70 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Wide rice noodles stir-fried with dark soy sauce, eggs, Chinese broccoli, and your choice of protein in a hot wok. Smoky, savory, and deeply satisfying with a hint of caramelization.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม3/5
เผ็ด1/5
อูมามิ3/5
ประวัติและที่มา
A Chinese-Thai creation that showcases the influence of Teochew immigrants on Bangkok's food culture. The dish uses Chinese broccoli and dark soy sauce, reflecting the fusion of Chinese ingredients with Thai wok techniques.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Iced Thai teaSpring rolls
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Ask for it 'krob' (crispy edges) — vendors will char the noodles longer
- 2The wide rice noodles should have slightly caramelized dark soy edges for the best flavor
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:pad see ew
ผัดซีอิ๊ว
พูดว่า: Pad See Ew
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 40-70 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or late night
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากCentral Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
