Thin slices of pork marinated in garlic, coriander root, white pepper, and palm sugar, grilled over charcoal on bamboo skewers until caramelized and slightly charred. Sold from street carts from dawn to mid-morning, these sweet-savory skewers are Thailand's most popular breakfast-on-the-go.
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
Moo ping is Thailand's quintessential grab-and-go breakfast, rooted in Chinese grilling traditions adapted with Thai marinades featuring coriander root and palm sugar.
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
หมูปิ้ง
พูดว่า: Moo Ping (Grilled Pork Skewers)
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 10-20 THB per stick
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Breakfast or morning snack
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน