เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา80-150 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Fragrant jasmine rice stir-fried in a screaming-hot wok with fresh crab meat, egg, garlic, and spring onions, seasoned with a light touch of fish sauce and white pepper. The crab meat is folded in at the last second to preserve its delicate sweetness.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม3/5
เผ็ด1/5
อูมามิ3/5
ประวัติและที่มา
Crab fried rice is a Chinese-Thai creation that elevates simple fried rice with premium crab, found at seafood restaurants and street stalls throughout Bangkok's Chinatown.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Tom yum soupIced lime tea
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The best versions use actual fresh crab meat, not the imitation sticks
- 2A squeeze of lime and a dollop of chili sauce on the side completes the dish
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:cow pad puu
ข้าวผัดปู
พูดว่า: Khao Pad Pu (Crab Fried Rice)
ภูมิภาคอาหาร: Central Thai
ช่วงราคา: 80-150 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากCentral Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
