เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-60 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Crispy fried chicken marinated in a blend of garlic, coriander root, white pepper, and soy sauce, then double-fried for an impossibly crunchy exterior. Originally from the south but wildly popular as Isan street food, it is served with a sweet chili sauce and heaps of fresh herbs that balance the richness.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม2/5
เผ็ด1/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
Born in Hat Yai, southern Thailand's largest city, this fried chicken spread north through Isan and became one of the most popular street foods in the country.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Sticky riceSom tam
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The double-frying technique is what creates the extra-crispy skin
- 2Originally from Hat Yai, southern Thailand's largest city
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:gai tod hat-yai
ไก่ทอดหาดใหญ่
พูดว่า: Gai Tod Hat Yai (Hat Yai Fried Chicken)
ภูมิภาคอาหาร: Southern Thai
ช่วงราคา: 40-60 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Anytime
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Hat Yai
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากSouthern Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
