Дружелюбно к иностранцамДа
✗ВегетарианскоеДля смелых
Уровень остроты
Ценовой диапазон40-60 THB
Об этом блюде
Springy yellow egg noodles topped with plump pork-and-shrimp wontons, slices of red BBQ pork (moo daeng), and greens in a clear pork bone broth. This Chinese-Thai staple is the ultimate Bangkok comfort lunch, found at street carts with hanging red pork and steaming vats of broth. Customizable with condiment caddy of chili vinegar, sugar, and roasted chili flakes.
Вкусовой профиль
Баланс вкусов в этом блюде
Сладкий1/5
Кислый1/5
Солёный2/5
Острый1/5
Умами2/5
История и происхождение
Teochew Chinese immigrants brought egg noodles and wontons to Bangkok, where they became a lunchtime institution at street carts across the city.
Лучшее время для еды
Идеальные сочетания
Iced green teaSteamed dumplings
Советы инсайдера
- 1Customize with the condiment caddy -- chili vinegar, sugar, and roasted chili flakes
- 2The hanging red pork in the window is your sign of a good bamee stall
Как заказать
Покажите и скажите это, чтобы заказать как местный
Произношение:ba-mee kiow
บะหมี่เกี๊ยว
Скажите это: Bamee Kiow (Egg Noodles with Wontons)
Кулинарный регион: Central Thai
Ценовой диапазон: 40-60 THB
Лучшее время для еды: Lunch
Где попробовать
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Bangkok
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Ещё из Central Thai
Другие блюда из этого же региона
Готовы поесть?
Исследуйте больше невероятной тайской кухни