Дружелюбно к иностранцамДа
✗ВегетарианскоеДля смелых
Уровень остроты
Ценовой диапазон20-40 THB
Об этом блюде
Delicate crispy Thai crepes filled with sweet meringue and shredded coconut or savory shrimp floss. These ornate street snacks have roots in royal court cuisine and showcase intricate preparation.
Вкусовой профиль
Баланс вкусов в этом блюде
Сладкий4/5
Кислый0/5
Солёный2/5
Острый0/5
Умами2/5
История и происхождение
Dating back to the Ayutthaya Kingdom (1351-1767), khanom buang is one of Thailand's oldest recorded desserts. It was served in the royal court and later became a beloved street snack, preserving its ornate preparation techniques.
Лучшее время для еды
Идеальные сочетания
Thai iced teaOther Thai sweets (khanom)
Советы инсайдера
- 1The sweet filling is meringue with shredded coconut; the savory has shrimp floss — try both
- 2These are made fresh to order and don't keep — eat them immediately
Как заказать
Покажите и скажите это, чтобы заказать как местный
Произношение:ka-nom buang
ขนมเบื้อง
Скажите это: Khanom Buang (Thai Crepes)
Кулинарный регион: Royal Thai Cuisine
Ценовой диапазон: 20-40 THB
Лучшее время для еды: Afternoon snack
Где попробовать
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Bangkok
Лучший город для знакомства с этим блюдом
Ещё из Royal Thai Cuisine
Другие блюда из этого же региона
Похожие блюда
Вам также могут понравиться
Готовы поесть?
Исследуйте больше невероятной тайской кухни