Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix40-60 THB
À Propos de Ce Plat
Crispy pan-fried flatbread stuffed with spiced minced chicken or beef mixed with curry paste and onion. A Muslim-Thai specialty found throughout the south, especially at night markets and morning markets.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré1/5
Acide1/5
Salé2/5
Épicé2/5
Umami2/5
Histoire et Origine
Reflects the rich Malay-Muslim culinary heritage of southern Thailand, where Indian flatbread techniques merged with local spices and ingredients.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Thai teaMassaman curry
Conseils d'Initié
- 1Found primarily in Muslim-Thai communities in the south
- 2Ask for extra curry sauce on the side for dipping
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:ro-tee ma-ta-ba
โรตีมะตะบะ
Dites ceci : Roti Mataba (Stuffed Roti)
Région Culininaire: Southern Thai
Fourchette de Prix: 40-60 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Breakfast or late night snack
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Hat Yai
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