Adapté aux ÉtrangersOui
✗VégétarienAventureux
Niveau de Piment
Fourchette de Prix40-60 THB
À Propos de Ce Plat
A comforting rice porridge infused with turmeric, ginger, and garlic, topped with shredded chicken, crispy shallots, and a drizzle of fried chili oil. Southern Thailand's answer to the common cold remedy, this humble bowl is a breakfast staple that warms from the inside out with its golden, aromatic broth.
Profil de Saveur
L'équilibre des goûts dans ce plat
Sucré1/5
Acide3/5
Salé2/5
Épicé2/5
Umami4/5
Histoire et Origine
A southern breakfast staple that combines Chinese rice porridge traditions with southern Thailand's love of turmeric and fried aromatics.
Meilleur Moment pour Déguster
Accords Parfaits
Crispy wontonsFried chili oil
Conseils d'Initié
- 1The golden color comes entirely from turmeric -- a southern Thai staple
- 2Considered southern Thailand's ultimate comfort food for when you are sick
Comment Commander
Montrez et dites ceci pour commander comme un local
Prononciation:cow tom jin
ข้าวต้มจีน
Dites ceci : Khao Tom Jin (Southern Rice Soup with Turmeric)
Région Culininaire: Southern Thai
Fourchette de Prix: 40-60 THB
Meilleur Moment pour Déguster: Breakfast
Où l'Essayer
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Nakhon Si Thammarat
La meilleure ville pour découvrir ce plat
Plus de Southern Thai
Autres plats de la même région
Plats Similaires
Vous pourriez aussi apprécier ceux-ci
Prêt à Manger ?
Explorez davantage la cuisine thaïlandaise incroyable