AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich50-80 THB
Über dieses Gericht
A hearty Isan soup with pork ribs or pork belly in a tangy broth of lime juice, lemongrass, galangal, and fresh herbs. Less spicy than central Thai soups but deeply flavorful and comforting.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß1/5
Sauer3/5
Salzig2/5
Scharf3/5
Umami4/5
Geschichte und Herkunft
A rustic Isan soup designed to showcase the region's herbs and preserved ingredients, often served as a communal dish at family tables.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Sticky riceGrilled meat
Insider-Tipps
- 1The sourness comes from lime juice -- giving it a bright, clean tang
- 2Great for when you want Thai flavors without extreme heat
Wie man bestellt
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Aussprache:tom saap
ต้มแซบ
Sagen Sie dies: Tom Saab (Isan Sour Soup)
Küchenregion: Isan (Northeastern)
Preisbereich: 50-80 THB
Beste Essenszeit: Dinner
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Roi Et
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