AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich40-80 THB
Über dieses Gericht
Marinated chicken grilled over charcoal, brushed with a garlicky, slightly sweet glaze. Served with sticky rice and a spicy jaew dipping sauce made with toasted chili and fish sauce.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß2/5
Sauer1/5
Salzig2/5
Scharf2/5
Umami3/5
Geschichte und Herkunft
A quintessential Isan street food that originated as field food for rice farmers. The simple garlic-coriander marinade was designed to preserve chicken in Thailand's tropical heat before refrigeration existed.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Sticky riceSom tam (papaya salad)Iced lime soda
Insider-Tipps
- 1Roadside stalls with hand-built charcoal grills are the best — avoid restaurants
- 2Ask for 'jaew' dipping sauce if it doesn't come with one
Wie man bestellt
Zeigen Sie und sagen Sie dies, um wie ein Local zu bestellen
Aussprache:gai yang
ไก่ย่าง
Sagen Sie dies: Gai Yang (Grilled Chicken)
Küchenregion: Isan (Northeastern)
Preisbereich: 40-80 THB
Beste Essenszeit: Lunch or dinner
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Ubon Ratchathani
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Mehr von Isan (Northeastern)
Andere Gerichte aus derselben Region
Ähnliche Gerichte
Diese könnten Ihnen auch gefallen
Bereit zu Essen?
Entdecken Sie mehr von Thailands unglaublicher Küche