เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-60 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Crispy pan-fried flatbread stuffed with spiced minced chicken or beef mixed with curry paste and onion. A Muslim-Thai specialty found throughout the south, especially at night markets and morning markets.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม2/5
เผ็ด2/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
Reflects the rich Malay-Muslim culinary heritage of southern Thailand, where Indian flatbread techniques merged with local spices and ingredients.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Thai teaMassaman curry
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Found primarily in Muslim-Thai communities in the south
- 2Ask for extra curry sauce on the side for dipping
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:ro-tee ma-ta-ba
โรตีมะตะบะ
พูดว่า: Roti Mataba (Stuffed Roti)
ภูมิภาคอาหาร: Southern Thai
ช่วงราคา: 40-60 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Breakfast or late night snack
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Hat Yai
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากSouthern Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
