เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา60-100 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Whole squid grilled over open charcoal flames until lightly charred and smoky, then sliced into tender rings and served with a punchy jaew dipping sauce of lime, chilies, and fish sauce. Eastern Thailand's coastal towns serve the freshest catch simply, letting the natural sweetness of the squid shine with just a kiss of smoke.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน2/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม2/5
เผ็ด1/5
อูมามิ3/5
ประวัติและที่มา
Eastern Thailand's coastline produces some of the country's best squid, and this simple grilled preparation lets the ingredient speak for itself.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Cold beerJaew dipping sauce
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Do not overcook -- perfectly grilled squid should be tender, not rubbery
- 2Eastern coastal towns serve the freshest squid, often caught the same day
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:pla muk yang
ปลาหมึกย่าง
พูดว่า: Pla Muk Yang (Grilled Squid)
ภูมิภาคอาหาร: Eastern Thai
ช่วงราคา: 60-100 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Rayong
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากEastern Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
