เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา40-60 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
A comforting rice porridge infused with turmeric, ginger, and garlic, topped with shredded chicken, crispy shallots, and a drizzle of fried chili oil. Southern Thailand's answer to the common cold remedy, this humble bowl is a breakfast staple that warms from the inside out with its golden, aromatic broth.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว3/5
เค็ม2/5
เผ็ด2/5
อูมามิ4/5
ประวัติและที่มา
A southern breakfast staple that combines Chinese rice porridge traditions with southern Thailand's love of turmeric and fried aromatics.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Crispy wontonsFried chili oil
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The golden color comes entirely from turmeric -- a southern Thai staple
- 2Considered southern Thailand's ultimate comfort food for when you are sick
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:cow tom jin
ข้าวต้มจีน
พูดว่า: Khao Tom Jin (Southern Rice Soup with Turmeric)
ภูมิภาคอาหาร: Southern Thai
ช่วงราคา: 40-60 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Breakfast
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Nakhon Si Thammarat
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากSouthern Thai
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
