เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา80-120 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
Delicate steamed dumplings tinted a pale violet with butterfly pea flowers, filled with seasoned crab meat, water chestnuts, and a hint of white pepper. Named after the violet bouquet shape they resemble, these elegant morsels showcase the precision and artistry of royal Thai cuisine, served with a light sweet soy dipping sauce.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม2/5
เผ็ด1/5
อูมามิ2/5
ประวัติและที่มา
Named after the violet bougainvillea flowers they resemble, cho muang represents the height of royal Thai culinary artistry where appearance equals importance of flavor.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Light jasmine teaSparkling water
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The violet color comes from butterfly pea flowers, not artificial coloring
- 2These are meant to be eaten in one delicate bite
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:cho muang
ช่อม่วง
พูดว่า: Cho Muang (Steamed Dumplings with Crab)
ภูมิภาคอาหาร: Royal Thai Cuisine
ช่วงราคา: 80-120 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Formal dinner or special occasion
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Bangkok
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
เพิ่มเติมจากRoyal Thai Cuisine
อาหารอื่นๆ จากภูมิภาคเดียวกัน
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
พร้อมกินแล้วหรือยัง?
สำรวจอาหารไทยอันน่าทึ่งเพิ่มเติม