AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich40-60 THB
Über dieses Gericht
Fresh fermented rice noodles topped with a fragrant fish curry sauce made with coconut milk, turmeric, and fish. Served with a generous plate of fresh vegetables on the side. A central Thai classic.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß4/5
Sauer0/5
Salzig3/5
Scharf0/5
Umami4/5
Geschichte und Herkunft
One of central Thailand's oldest dishes, with depictions of rice noodles appearing in Sukhothai-era stone inscriptions from the 13th century.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Fresh vegetablesHard-boiled egg
Insider-Tipps
- 1Load up on the fresh vegetables served alongside -- they balance the rich curry
- 2Traditionally eaten at room temperature, not hot
Wie man bestellt
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Aussprache:ka-nom chin nam ya
ขนมจีนน้ำยา
Sagen Sie dies: Khanom Chin Nam Ya (Rice Noodles with Fish Curry)
Küchenregion: Central Thai
Preisbereich: 40-60 THB
Beste Essenszeit: Breakfast or lunch
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Bangkok
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