AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich20-40 THB
Über dieses Gericht
A lighter chicken-based variant of the famous boat noodles, featuring a clear golden broth made from simmered chicken bones, garlic, and white pepper, topped with tender shredded chicken and crispy pork rinds. While the pork version gets all the attention, this chicken version is what many Bangkok locals actually prefer for a less heavy meal.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß1/5
Sauer1/5
Salzig2/5
Scharf3/5
Umami2/5
Geschichte und Herkunft
A lighter alternative to the intense pork boat noodles, this chicken version emerged from Bangkok's canal-side vendors catering to customers wanting a less heavy meal.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Crispy pork rindsIced tea
Insider-Tipps
- 1This chicken version is lighter than the famous pork boat noodles
- 2Many locals actually prefer this version for everyday eating
Wie man bestellt
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Aussprache:kuay tiow reua gai
ก๋วยเตี๋ยวเรือไก่
Sagen Sie dies: Kuay Teow Reua Khao Gai (Boat Noodles with Chicken)
Küchenregion: Central Thai
Preisbereich: 20-40 THB
Beste Essenszeit: Lunch
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Bangkok
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
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