เหมาะสำหรับชาวต่างชาติต้องกล้า
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา50-80 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
A fiery stir-fry featuring cha-om (climbing wattle leaves), shrimp paste, and your choice of protein in a pungent herb-loaded sauce. The bitter-sweet cha-om leaves are a uniquely eastern ingredient most foreigners never encounter. Best ordered at local restaurants rather than tourist-oriented venues.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม3/5
เผ็ด3/5
อูมามิ3/5
ประวัติและที่มา
Cha-om (climbing wattle) is a uniquely eastern Thai ingredient that local chefs transform into a pungent, herbaceous stir-fry found nowhere else in Thailand.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Steamed riceLight soup
เคล็ดลับจากคนใน
- 1The cha-om leaves have a unique bitter-sweet flavor most foreigners have never tasted
- 2Order at local restaurants, not tourist-oriented venues
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:pad cha
ผัดชะอม
พูดว่า: Pad Cha (Stir-Fried with Herbs)
ภูมิภาคอาหาร: Eastern Thai
ช่วงราคา: 50-80 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Chanthaburi
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
อาหารที่คล้ายกัน
คุณอาจชอบอาหารเหล่านี้เช่นกัน
