เหมาะสำหรับชาวต่างชาติใช่
✗มังสวิรัติต้องกล้า
ระดับความเผ็ด
ช่วงราคา80-120 THB
เกี่ยวกับอาหารนี้
A coastal eastern version of hor mok featuring mixed seafood — prawns, squid, and fish — steamed in banana leaf cups with red curry paste and coconut cream. The eastern preparation uses more fresh turmeric and less sugar than the central Thai version, letting the natural sweetness of just-caught seafood shine through.
โปรไฟล์รสชาติ
สมดุลของรสชาติในอาหารนี้
หวาน1/5
เปรี้ยว1/5
เค็ม3/5
เผ็ด2/5
อูมามิ4/5
ประวัติและที่มา
A coastal eastern specialty where fresh-caught seafood is steamed with curry paste in banana leaves, reflecting the region's abundant coastline and fishing traditions.
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน
คู่ที่สมบูรณ์แบบ
Steamed riceLight cucumber soup
เคล็ดลับจากคนใน
- 1Eastern versions use more turmeric and less sugar than central Thai
- 2The banana leaf cup imparts a subtle earthy flavor
วิธีสั่ง
ชี้และพูดประโยคนี้เพื่อสั่งเหมือนคนท้องถิ่น
การออกเสียง:hor mok ta-lay
ห่อหมกทะเล
พูดว่า: Hor Mok Talay (Steamed Seafood Curry Mousse)
ภูมิภาคอาหาร: Eastern Thai
ช่วงราคา: 80-120 THB
เวลาที่ดีที่สุดในการกิน: Lunch or dinner
ที่ไหนดีที่สุดที่จะลอง
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
Rayong
เมืองที่ดีที่สุดที่จะสัมผัสอาหารนี้
