AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich60-100 THB
Über dieses Gericht
Tender chunks of chicken stir-fried with roasted cashews, dried chilies, onions, and bell peppers in a savory-sweet sauce of oyster and soy sauce. The cashews toast in the wok until golden and crunchy, creating a satisfying textural contrast that makes this one of Thailand's most universally loved dishes.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß1/5
Sauer1/5
Salzig3/5
Scharf1/5
Umami3/5
Geschichte und Herkunft
Thailand is one of the world's largest cashew producers, and this stir-fry was created to showcase the locally grown nut in a universally appealing dish.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Steamed riceLight soup
Insider-Tipps
- 1The roasted cashews should be golden and crunchy, not soft
- 2One of the best dishes for Thai food beginners due to its mild, crowd-pleasing flavors
Wie man bestellt
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Aussprache:gai pad med ma-muang
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Sagen Sie dies: Gai Pad Med Mamuang (Cashew Chicken)
Küchenregion: Central Thai
Preisbereich: 60-100 THB
Beste Essenszeit: Lunch or dinner
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Bangkok
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