AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich80-120 THB
Über dieses Gericht
Fresh crab meat simmered in a rich, golden curry paste made from yellow chilies, turmeric, garlic, and shrimp paste, thickened with coconut cream until velvety smooth. The sweet crab meat stands up beautifully to the bold southern spice, creating a luxurious dish best mopped up with steamed rice.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß1/5
Sauer1/5
Salzig3/5
Scharf3/5
Umami4/5
Geschichte und Herkunft
A coastal southern Thai specialty that turns fresh crab into a luxurious curry, showcasing the region's skill at combining seafood with bold curry pastes.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Steamed riceFresh vegetables
Insider-Tipps
- 1The sweet crab meat balances the bold southern spice beautifully
- 2Best at coastal restaurants where the crab is caught daily
Wie man bestellt
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Aussprache:geng poo
แกงปู
Sagen Sie dies: Gaeng Poo (Crab Meat Curry)
Küchenregion: Southern Thai
Preisbereich: 80-120 THB
Beste Essenszeit: Lunch or dinner
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Krabi
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