AusländerfreundlichJa
VegetarischJa
Schärfegrad
Preisbereich60-100 THB
Über dieses Gericht
Crafted from sweetened mung bean paste molded into miniature fruits and vegetables, dipped in gelatin, and painted with vivid food coloring to look astonishingly realistic. Each tiny masterpiece is a testament to the patience and skill of royal Thai pastry chefs, traditionally served at palace functions and now found in Bangkok's finest dessert shops.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß4/5
Sauer0/5
Salzig2/5
Scharf0/5
Umami2/5
Geschichte und Herkunft
Originally created in the royal palace as a way to present mung bean paste as miniature art, these tiny sculptures require years of training to master.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Jasmine teaCoffee
Insider-Tipps
- 1These are traditionally given as gifts during Thai New Year (Songkran)
- 2Each fruit shape is hand-molded -- making them is a dying art form
Wie man bestellt
Zeigen Sie und sagen Sie dies, um wie ein Local zu bestellen
Aussprache:look choop
ลูกชุบ
Sagen Sie dies: Look Choop (Mung Bean Fruit Shapes)
Küchenregion: Royal Thai Cuisine
Preisbereich: 60-100 THB
Beste Essenszeit: Dessert or gift-giving
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Bangkok
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
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