AusländerfreundlichJa
VegetarischJa
Schärfegrad
Preisbereich30-60 THB
Über dieses Gericht
Delicate golden threads made by drizzling sweetened egg yolk through a tiny sieve into simmering syrup, creating hair-thin strands of pure gold. Portuguese in origin but perfected in Thai palace kitchens, this confection represents the pinnacle of royal Thai dessert artistry. Often used as a topping for other desserts or served on its own at celebrations.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß4/5
Sauer0/5
Salzig2/5
Scharf0/5
Umami2/5
Geschichte und Herkunft
Portuguese in origin but perfected in Thai palace kitchens, foy thong was introduced by Marie Guimar in the 17th century, who brought European egg-based confectionery to the Siamese court.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Jasmine teaOther royal desserts
Insider-Tipps
- 1The name means 'golden threads' -- watch how they are made if you get the chance
- 2Often used as decoration on other Thai desserts
Wie man bestellt
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Aussprache:foy thong
ฝอยทอง
Sagen Sie dies: Foy Thong (Golden Threads)
Küchenregion: Royal Thai Cuisine
Preisbereich: 30-60 THB
Beste Essenszeit: Dessert or celebrations
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Bangkok
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
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