AusländerfreundlichJa
✗VegetarischAbenteuerlich
Schärfegrad
Preisbereich40-60 THB
Über dieses Gericht
A comforting rice porridge infused with turmeric, ginger, and garlic, topped with shredded chicken, crispy shallots, and a drizzle of fried chili oil. Southern Thailand's answer to the common cold remedy, this humble bowl is a breakfast staple that warms from the inside out with its golden, aromatic broth.
Geschmacksprofil
Die Geschmacksbalance dieses Gerichts
Süß1/5
Sauer3/5
Salzig2/5
Scharf2/5
Umami4/5
Geschichte und Herkunft
A southern breakfast staple that combines Chinese rice porridge traditions with southern Thailand's love of turmeric and fried aromatics.
Beste Essenszeit
Perfekte Begleiter
Crispy wontonsFried chili oil
Insider-Tipps
- 1The golden color comes entirely from turmeric -- a southern Thai staple
- 2Considered southern Thailand's ultimate comfort food for when you are sick
Wie man bestellt
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Aussprache:cow tom jin
ข้าวต้มจีน
Sagen Sie dies: Khao Tom Jin (Southern Rice Soup with Turmeric)
Küchenregion: Southern Thai
Preisbereich: 40-60 THB
Beste Essenszeit: Breakfast
Wo man es probiert
Die beste Stadt, um dieses Gericht zu erleben
Nakhon Si Thammarat
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